Từ ngày 23/6-7/7, tại thành phố Birmingham, bang Alabama (Hoa Kỳ) diễn ra Đại hội Thể thao Cảnh sát và Cứu hỏa Thế giới (WPFG) 2025, quy tụ hàng nghìn vận động viên (VĐV) đến từ hơn 70 quốc gia.

Trong lần thứ hai tham dự đấu trường thể thao này, Đoàn Thể thao Công an nhân dân (CAND) Việt Nam đã tạo nên một dấu ấn mạnh mẽ với tổng cộng 25 huy chương, trong đó có 15 Huy chương Vàng, 4 Huy chương Bạc và 6 Huy chương Đồng – một thành tích vượt xa kỳ vọng.

Mở rộng quy mô, nâng tầm đẳng cấp

Thực hiện chủ trương của Bộ Công an về việc tăng cường công tác đối ngoại, hợp tác quốc tế trong công tác xây dựng lực lượng CAND, trong đó có lĩnh vực thể dục thể thao đến năm 2030; được sự đồng ý của Đại tướng Tô Lâm, Tổng Bí Thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng, nguyên Bộ trưởng Bộ Công an, Đoàn vận động viên (VĐV) Thể thao CAND Việt Nam lần đầu tiên tham dự WPFG năm 2023 tại tỉnh Manitoba, Canada đã xuất sắc vượt qua 20 VĐV chuyên nghiệp của Cảnh sát Tây Ban Nha, Hoa Kỳ… và nước chủ nhà Canada, giành Huy chương vàng lịch sử môn Karate cho thể thao CAND.

So với lần đầu tiên tham dự, Đoàn Thể thao CAND Việt Nam năm nay tham gia thi đấu ở các môn: Nghiệp vụ về phòng cháy chữa cháy (PCCC) và cứu hộ cứu nạn (CHCN), cùng một số môn thể thao: Bơi, Boxing, Điền kinh, Bắn súng, Jujitsu, Karate, Muster, Đua bậc thang và Bán Marathon.

Với 44 thành viên tham gia các môn thể thao thành tích cao và các môn thể thao nghiệp vụ PCCC & CNCH, đoàn đã có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, nghiêm túc cả về chuyên môn lẫn tinh thần.

Sự phân bổ hợp lý giữa các nhóm nội dung, cùng việc lựa chọn những VĐV tiêu biểu của lực lượng CAND đã giúp đoàn có màn thể hiện ấn tượng trong suốt thời gian diễn ra đại hội.

Vượt qua giới hạn – toả sáng ở đấu trường quốc tế

Dẫn đầu trong danh sách “vàng” của đoàn là Thiếu tá Hoàng Linh Chi, người đã một mình mang về 4 Huy chương Vàng ở các nội dung: 50m ếch, 50m ngửa, 50m bướm và 50m tự do. Trung tá Trần Thị Thu Hằng và Đại úy Trần Thị Thủy (1 Huy chương Bạc, 1 Huy chương Đồng).

Bắn súng – thế mạnh truyền thống của thể thao CAND Việt Nam – khẳng định vị trí với 4 huy chương, trong đó có 3 Huy chương Vàng và 1 Huy chương Đồng. Trong đó có một Huy chương Vàng cá nhân và một Huy chương Vàng đồng đội của xạ thủ Trịnh Thu Vinh – gương mặt quen thuộc từng giành vé tham dự Olympic, góp phần quan trọng đưa Việt Nam vào nhóm dẫn đầu ở khu vực châu Á.

Ở nội dung điền kinh, “nam thần tốc độ” – Trung úy Ngần Ngọc Nghĩa tiếp tục khẳng định phong độ với 2 Huy chương Vàng (100m và 200m), trong khi Thiếu úy Đặng Hoàng Ánh giành Huy chương Bạc ở cự ly 400m.

Karate cũng là mỏ vàng huy chương khi các VĐV Việt Nam giành 3 Huy chương Vàng, 1 Huy chương Đồng, nổi bật là Nguyễn Ngọc Trâm (kata nữ cá nhân), Tô Hải Nam (kata nam cá nhân) và đội kata nam đồng đội với 3 cái tên: Lê Xuân Hùng, Nguyễn Thế Hoàng và Tô Hải Nam.

Không kém cạnh, bộ môn Jujitsu ghi dấu với 2 Huy chương Vàng của Lê Kiên ở hai nội dung đối kháng (Gi và NoGi), còn Boxing mang về một 1 Huy chương Vàng từ Thiếu tá Nguyễn Phương Anh, Công an tỉnh Lạng Sơn.

Đặc biệt, lần đầu tiên trong lịch sử tham dự Đại hội, đội tuyển Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ đã xuất sắc xếp hạng 4 đồng đội, đồng thời giành thêm 2 Huy chương Bạc – cho thấy bước tiến của đoàn thể thao Công an nhân dân Việt Nam trong việc làm chủ các môn thi nghiệp vụ, đòi hỏi kỹ thuật và thiết bị chuyên dụng.

Kết quả của sự chuẩn bị bài bản

Không đơn thuần là những tấm huy chương, kết quả lần này còn cho thấy bước tiến mạnh mẽ về tư duy chiến lược, chất lượng đào tạo cũng như bản lĩnh thi đấu quốc tế của lực lượng CAND Việt Nam.

Để có được thành công trên, công tác chuẩn bị đã được tiến hành từ rất sớm. Các vận động viên được lựa chọn kỹ càng, tập luyện bài bản theo chương trình huấn luyện chuyên sâu, phối hợp giữa các đơn vị nghiệp vụ và chuyên gia thể thao hàng đầu. Đồng thời, sự quan tâm chỉ đạo sát sao từ lãnh đạo Bộ Công an, cùng với sự đồng hành tích cực của Hiệp hội Thể thao CAND Việt Nam, không chỉ bảo đảm định hướng chiến lược mà còn thể hiện rõ bước tiến trong quá trình hội nhập quốc tế và xã hội hóa hoạt động thể thao trong lực lượng.

Đây chính là những yếu tố then chốt góp phần tạo nên dấu ấn đậm nét của Đoàn Thể thao CAND Việt Nam tại đấu trường quốc tế năm nay.

Hành trình tại Đại hội Thể thao Cảnh sát và Cứu hỏa Thế giới 2025 đã khép lại, nhưng dư âm vẫn vang vọng như một khúc tráng ca về bản lĩnh, ý chí và tinh thần chiến đấu của người chiến sĩ CAND trên đấu trường quốc tế. Với 25 tấm huy chương, trong đó có 15 Huy chương Vàng, Đoàn Thể thao CAND Việt Nam không chỉ làm rạng danh Tổ quốc mà còn mở ra kỳ vọng lớn hơn cho các kỳ đại hội sắp tới – nơi mà Việt Nam không chỉ góp mặt, mà còn sẵn sàng khẳng định vị thế dẫn đầu khu vực và vươn tầm thế giới.

The post Dấu ấn tại ĐH Thể thao Cảnh sát và Cứu hỏa thế giới: Một hành trình vượt mong đợi appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Tại Bệnh viện Đa khoa Thống Nhất (Đồng Nai), Khoa Thận nhân tạo đang quản lý 530 bệnh nhân suy thận mạn với 104 máy chạy thận hoạt động liên tục 4 ca mỗi ngày. Tuy vậy, cơ sở vẫn thường xuyên quá tải, phải giới thiệu bệnh nhân đến các bệnh viện, trung tâm y tế khác.

Nhiều bệnh nhân ở xa, hoàn cảnh khó khăn gặp trở ngại lớn trong quá trình điều trị. Bà T.T.H. (78 tuổi, ngụ huyện Định Quán) phải thuê xe để đến bệnh viện ba lần mỗi tuần, trong khi sức khỏe yếu và việc ăn uống, dùng thuốc cần tuân thủ nghiêm ngặt. “Chỉ cần lơ là, bệnh sẽ trở nặng”, bà chia sẻ.

Chị Lương Thị Kim Cúc – Điều dưỡng trưởng Khoa Thận nhân tạo – cho biết, bệnh nhân lớn tuổi nhất hiện đang điều trị tại khoa là 90 tuổi, nhỏ nhất mới 20 tuổi. Gần đây, nhiều bệnh nhân từ các bệnh viện nhi được chuyển lên khi vượt quá tuổi 16. Đa phần họ có hoàn cảnh khó khăn, sức khỏe yếu, không thể lao động để trang trải chi phí điều trị.

Dự kiến trong dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai sẽ thực hiện ca ghép thận đầu tiên. Nếu thành công, đây sẽ là đơn vị đầu tiên trong tỉnh thực hiện được kỹ thuật này.

Nguyên nhân và cách phòng ngừa suy thận mạn

Theo bác sĩ chuyên khoa II Lê Ngọc Yến – Trưởng khoa Lọc máu và Thận nhân tạo, Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai – bệnh suy thận mạn đang có xu hướng gia tăng và trẻ hóa. Ba nguyên nhân chính bao gồm: bệnh nền (đái tháo đường, tăng huyết áp), lối sống không lành mạnh và lạm dụng thuốc không rõ nguồn gốc.

Chế độ ăn nhiều đường, ít vận động, béo phì, sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có gas và thói quen nhịn tiểu khiến thận phải làm việc quá sức. Tình trạng stress kéo dài cũng góp phần gây tổn thương thận. Ngoài ra, việc tự ý dùng thuốc giảm đau, kháng sinh, thực phẩm chức năng hoặc thuốc đông y không kiểm soát là nguy cơ tiềm ẩn gây suy thận.

Hiện nay, ba phương pháp điều trị chính gồm chạy thận nhân tạo, lọc màng bụng và ghép thận. Trong đó, chạy thận nhân tạo phổ biến hơn do ghép thận chi phí cao và thiếu nguồn hiến tạng. Lọc màng bụng cho phép bệnh nhân điều trị tại nhà nhưng vẫn còn nhiều người e ngại khi không có nhân viên y tế hỗ trợ trực tiếp.

Các bác sĩ khuyến cáo người mắc bệnh nền như tiểu đường, cao huyết áp cần kiểm soát tốt tình trạng bệnh, tuân thủ điều trị và tái khám định kỳ. Đồng thời, không tự ý dùng thuốc; ăn uống lành mạnh, giảm muối; uống đủ nước; hạn chế bia rượu; không hút thuốc lá; tập thể dục thường xuyên và giữ tinh thần lạc quan để phòng tránh bệnh thận mạn.

The post Phòng ngừa bệnh suy thận mạn appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Lợi ích của cà rốt đối với sức khỏe

Theo các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa Đức Giang, trong 100g cà rốt cung cấp: Năng lượng: 39 kcal; Glucid: 7,8g; Protein: 1,5g; Lipid: 0,2g; Chất xơ: 1,2g

Cà rốt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như:

Hỗ trợ thị lực và làn da: Beta-carotene trong cà rốt chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì sức khỏe mắt, da và tăng cường hệ miễn dịch.

Chống oxy hóa: Các chất như beta-carotene và polyphenol bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do và các chất độc hại.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Cà rốt giúp giảm huyết áp, cải thiện cholesterol và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch.

Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giảm táo bón và tăng hấp thụ dinh dưỡng.

Hỗ trợ gan và giải độc: Pectin và lignin trong cà rốt có tác dụng chống độc, làm giảm vi khuẩn gây tiêu chảy như thương hàn và coli. Vitamin A và chất chống oxy hóa bảo vệ da khỏi tia UV và hỗ trợ chức năng gan.

Tác hại khi tiêu thụ quá nhiều cà rốt

Dù mang lại nhiều lợi ích, việc ăn hoặc uống quá nhiều cà rốt có thể gây ra các vấn đề sức khỏe:

Dư thừa vitamin A: Lượng lớn beta-carotene có thể dẫn đến thừa vitamin A, gây đau đầu, buồn nôn, mệt mỏi, tổn thương gan và ảnh hưởng đến tim mạch.

Vàng da (carotenodermia): Tiêu thụ quá nhiều cà rốt khiến da chuyển màu cam hoặc vàng do tích tụ beta-carotene.

Nguy cơ methemoglobin: Cà rốt chứa nitrat (330mg KNO3/kg) và nitric (0,6mg NaNO2/kg). Khi tiêu thụ quá mức, nitrat chuyển hóa thành nitric, làm hemoglobin (Fe2+) chuyển thành methemoglobin (Fe3+), gây thiếu oxy máu.

Triệu chứng ngộ độc methemoglobin bao gồm: đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, da xanh tím, thở dốc, co giật, mất kiểm soát đại tiểu tiện, thậm chí tử vong nếu nặng.

Để tránh tác hại, cần duy trì chế độ ăn cân đối:

Trẻ em: 2-3 bữa/tuần, tối đa 150g/tuần (1-2 củ). Trong điều trị tiêu chảy, chỉ dùng 30-50g/ngày, không quá 3 lần/tuần.

Người lớn: 3-4 bữa/tuần, tối đa 300g/tuần (khoảng 3 củ).

Cách chế biến: Gọt vỏ, bỏ lõi, ưu tiên luộc hoặc hầm để giảm hàm lượng nitrat.

The post Uống nhiều nước ép cà rốt nguy cơ vàng da, ngộ độc appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Khoảng 21 giờ 54 phút ngày 6 tháng 7 năm 2025, xảy ra vụ cháy tại căn hộ 019, căn hộ 020 chung cư Độc Lập, đường Độc Lập, phường Phú Thọ Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng làm 8 người chết. Thay mặt Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình gửi lời thăm hỏi, chia buồn sâu sắc tới thân nhân, gia đình người bị nạn và có ý kiến chỉ đạo như sau:

Hiện trường vụ cháy tại chung cư Độc Lập (TP. HCM) gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng làm 8 người tử vong (Ảnh: VGP)

Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh chỉ đạo tổ chức thăm hỏi ân cần, chu đáo, kịp thời động viên, hỗ trợ vật chất, tinh thần, tạo điều kiện tốt nhất giúp sớm ổn định cuộc sống cho gia đình người bị nạn; phối hợp chặt chẽ với Bộ Công an khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ cháy, xử lý nghiêm vi phạm (nếu có) của các tổ chức, cá nhân liên quan theo đúng quy định của pháp luật.

Bộ trưởng Bộ Công an, Bộ trưởng, Thủ trưởng các Bộ, ngành, cơ quan liên quan và Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương tiếp tục chỉ đạo thực hiện nghiêm túc các văn bản của Quốc hội, Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ về công tác phòng cháy, chữa cháy, nhất là Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ, Chỉ thị số 01/CT-TTg ngày 03 tháng 01 năm 2023 về tăng cường công tác phòng cháy, chữa cháy trong tình hình mới…

Kiểm tra, phân loại, hướng dẫn áp dụng ngay các giải pháp tăng cường phòng cháy, chữa cháy đối với nhà ở, cơ sở có nguy cơ cháy, nổ cao, kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật; đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn kỹ năng phòng cháy, chữa cháy, cứu nạn, cứu hộ cho người dân một cách thực chất, hiệu quả, hạn chế tối đa thiệt hại do cháy nổ gây ra trên địa bàn.

The post Khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ cháy tại chung cư Độc Lập, TP. Hồ Chí Minh appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Thị trường năng lượng phục hồi, sắc xanh chiếm ưu thế

Theo ghi nhận của MXV, thị trường năng lượng đã quay đầu phục hồi tích cực trong tuần giao dịch vừa qua nhờ tâm lý lạc quan về triển vọng kinh tế vĩ mô sẽ thúc đẩy nhu cầu dầu toàn cầu. Trong đó, giá dầu Brent ghi nhận mức tăng 2,25%, lên mốc 68,3 USD/thùng. Tương tự, giá dầu WTI cũng tăng 2,26%, dừng ở mốc 67 USD/thùng.

Trong tuần qua, loạt chỉ báo tích cực về kinh tế Mỹ đã góp phần hỗ trợ đà tăng của giá dầu. Chỉ số cơ hội việc làm JOLTS tăng trong tháng 5, chỉ số PMI sản xuất do S&P Global công bố cũng ghi nhận mức cải thiện trong tháng 6 cùng với tỉ lệ thất nghiệp giảm, cho thấy thị trường lao động Mỹ đang tiếp tục phục hồi. Những tín hiệu này củng cố kỳ vọng về sự phục hồi hoạt động kinh tế, qua đó thúc đẩy nhu cầu năng lượng tại Mỹ.

Tuy nhiên, nhiều nhà đầu tư cho rằng bối cảnh hiện tại sẽ khiến Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) tiếp tục trì hoãn quyết định cắt giảm lãi suất. Trước đó, Fed đã bày tỏ lo ngại về nguy cơ lạm phát gia tăng trở lại do các chính sách thuế quan của Nhà Trắng, cũng như những bất ổn tiềm ẩn đối với nền kinh tế Mỹ sau ngày 1/8, khi siêu dự luật về thuế và chi tiêu ngân sách của chính quyền Tổng thống Donald Trump đã được thông qua.

Ngoài ra, thị trường cũng kỳ vọng vào các thỏa thuận thương mại mới giữa Mỹ và các đối tác lớn trên thế giới. Đáng chú ý, ngày 2/7, Mỹ và Việt Nam đã công bố thỏa thuận thương mại mới, trở thành một trong những động lực chính thúc đẩy giá tăng khoảng 3% trong phiên giao dịch cùng ngày.

Ở chiều ngược lại, giá khí tự nhiên trên sàn NYMEX tiếp tục lao dốc trong tuần qua, giảm sâu 8,83% xuống còn 3,41 USD/MMBtu. Áp lực giảm giá chủ yếu đến từ lượng tồn kho khí tự nhiên tại Mỹ liên tục tăng kể từ tháng 3, cùng với nhu cầu tiêu thụ của các nhà máy điện sụt giảm. Thời tiết tại Mỹ dịu mát hơn trong tuần vừa qua cũng khiến nhu cầu năng lượng cho làm mát giảm, qua đó tác động trực tiếp đến nhu cầu khí tự nhiên trên thị trường.

Thị trường cà phê diễn biến phân hóa mạnh

Trái ngược với xu hướng chung của thị trường, nhóm nguyên liệu công nghiệp ghi nhận lực bán áp đảo trên hầu hết các mặt hàng chủ chốt. Trong đó, giá cà phê Arabica đánh mất hơn 4,6% về mức 6.384 USD/tấn. Ở chiều ngược lại, giá cà phê Robusta lại ghi nhận mức tăng nhẹ gần 0,5% lên mức 3.677 USD/tấn.

Áp lực giảm giá đối với mặt hàng cà phê Arabica chủ yếu xuất phát từ nguồn cung toàn cầu gia tăng. Theo Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 5 niên vụ 2025-2026 đạt 12,65 triệu bao, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, xuất khẩu Arabica trong 12 tháng gần nhất tăng 6% lên 86 triệu bao, trong khi Robusta giảm 3,44% xuống còn 50,7 triệu bao. Riêng tại Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, tính đến ngày 4/7, yêu cầu xuất khẩu cà phê tháng 7 đã đạt 490.200 bao và dự kiến cả tháng có thể đạt tới 5 triệu bao, vượt xa mức 3,77 triệu bao cùng kỳ niên vụ trước.

Song song với đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê tại các thị trường lớn ở Bắc bán cầu đang có dấu hiệu chững lại do bước vào kỳ nghỉ hè kéo dài, đặc biệt tại Mỹ và châu Âu.

Tuy nhiên, quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EU Deforestation Regulation – EUDR) sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/1/2026. Điều này có thể thúc đẩy các nhà nhập khẩu đẩy mạnh mua hàng sớm để bảo đảm cà phê được vận chuyển đến châu Âu trước ngày 31/12/2025, qua đó tạo lực đỡ cho giá cà phê trong thời gian tới.

The post Thị trường giằng co: Dầu thô tăng giá, cà phê Arabica và Robusta đi ngược chiều appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Đánh giá cao chiến lược phát triển xanh của Việt Nam, ông Daniel Lopes, Phó Chủ tịch Công ty FS cho biết, với sứ mệnh thúc đẩy phát triển bền vững, FS kết hợp công nghệ hiện đại với các giải pháp canh tác thông minh để tạo ra các sản phẩm năng lượng sạch như ethanol, điện sinh khối và phụ phẩm phục vụ ngành chăn nuôi, FS đề xuất hợp tác chiến lược với Việt Nam về nhiên liệu sinh học.

Đánh giá cao sáng kiến và thiện chí hợp tác từ phía FS trong việc thúc đẩy hợp tác song phương về nhiên liệu sinh học, Thủ tướng Phạm Minh Chính cho biết, Việt Nam đang từng bước triển khai chiến lược chuyển đổi năng lượng và hướng đến mục tiêu phát thải ròng bằng “0” vào năm 2050 đã cam kết tại COP26, trong đó, việc phát triển các giải pháp năng lượng bền vững trong lĩnh vực giao thông vận tải đóng vai trò quan trọng.

Hoan nghênh đề xuất của FS về việc thành lập cơ chế trao đổi giữa Chính phủ Việt Nam-Brazil về nhiên liệu sinh học, Thủ tướng Phạm Minh Chính giao các cơ quan liên quan của Việt Nam trao đổi, nghiên cứu việc thành lập cơ chế trao đổi, hợp tác giữa hai Chính phủ về nhiên liệu sinh học; đề nghị Công ty FS phối hợp chặt chẽ với các bộ, ngành, địa phương Việt Nam để chia sẻ kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất nhiên liệu sinh học.

Thủ tướng mong muốn FS mở rộng hợp tác đầu tư-kinh doanh-thương mại tại Việt Nam cũng như tăng cường hợp tác với các doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam để chuyển giao công nghệ, hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào chuỗi giá trị nhiên liệu sinh học toàn cầu cũng như hỗ trợ Việt Nam tiếp cận xăng E10 với giá phù hợp, cạnh tranh với quốc tế. Đặc biệt, nghiên cứu để Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam hợp tác với FS đầu tư sản xuất ethanol tại Việt Nam hoặc tại Brazil.

The post Doanh nghiệp tiên phong của Brazil đề xuất hợp tác nhiên liệu sinh học với Việt Nam appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Thông tư 12/2025/TT-BNV quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo hiểm xã hội về bảo hiểm xã hội bắt buộc bao gồm: điều kiện hưởng lương hưu hoặc trợ cấp tuất hằng tháng; giải quyết chế độ ốm đau; điều kiện nghỉ dưỡng sức, phục hồi sức khoẻ sau khi ốm đau; hưởng chế độ thai sản; điều kiện nghỉ dưỡng sức, phục hồi sức khoẻ sau thai sản; chế độ hưu trí; chế độ tử tuất…

Chế độ ốm đau

Về trường hợp được hưởng chế độ ốm đau

Theo Thông tư, các trường hợp được xem xét giải quyết hưởng chế độ ốm đau bao gồm:

1. Các trường hợp theo quy định tại khoản 1 Điều 42 của Luật Bảo hiểm xã hội.

2. Lao động nữ trở lại làm việc trước khi hết thời gian nghỉ việc hưởng chế độ thai sản khi sinh con theo quy định tại khoản 1 Điều 53 của Luật Bảo hiểm xã hội; cha hoặc người trực tiếp nuôi dưỡng không nghỉ việc theo quy định tại khoản 6 Điều 53 của Luật Bảo hiểm xã hội; lao động nữ nhờ mang thai hộ, người chồng của lao động nữ nhờ mang thai hộ hoặc người trực tiếp nuôi dưỡng không nghỉ việc theo quy định tại Điều 55 của Luật Bảo hiểm xã hội; người lao động trong thời gian được tạm dừng đóng vào quỹ hưu trí và tử tuất theo quy định tại khoản Điều 37 của Luật Bảo hiểm xã hội thuộc một trong các trường hợp theo quy định tại khoản 1 Điều 42 của Luật Bảo hiểm xã hội.

Về thời gian hưởng chế độ ốm đau

Thời gian tối đa hưởng chế độ ốm đau trong năm 2025 theo quy định tại khoản 1 Điều 43 của Luật Bảo hiểm xã hội không bao gồm thời gian đã nghỉ việc hưởng chế độ ốm đau đối với trường hợp bắt đầu nghỉ việc hưởng chế độ ốm đau do mắc bệnh thuộc danh mục bệnh cần chữa trị dài ngày trước ngày 01 tháng 7 năm 2025.

Thời gian tối đa hưởng chế độ ốm đau trong một năm theo quy định tại khoản 1 Điều 43 của Luật Bảo hiểm xã hội không phụ thuộc vào thời điểm bắt đầu tham gia bảo hiểm xã hội của người lao động.

Thời gian tối đa hưởng chế độ ốm đau trong một năm đối với người lao động làm nghề, công việc nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm hoặc đặc biệt nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn, được căn cứ vào nghề, công việc hoặc nơi làm việc của người lao động tại thời điểm người lao động nghỉ việc hưởng chế độ ốm đau.

Trường hợp người lao động nghỉ việc thuộc các trường hợp theo quy định tại khoản 1 Điều 42 của Luật Bảo hiểm xã hội mà có thời gian nghỉ việc trùng với thời gian nghỉ theo quy định của pháp luật về lao động hoặc nghỉ việc hưởng nguyên lương theo quy định của pháp luật chuyên ngành khác hoặc nghỉ việc hưởng chế độ thai sản, dưỡng sức phục hồi sức khỏe theo quy định của pháp luật về bảo hiểm xã hội thì thời gian trùng không được tính để hưởng chế độ ốm đau; thời gian nghỉ việc không trùng với thời gian nghỉ theo quy định của pháp luật về lao động hoặc nghỉ việc hưởng nguyên lương theo quy định của pháp luật chuyên ngành khác hoặc nghỉ việc hưởng chế độ thai sản, dưỡng sức phục hồi sức khỏe theo quy định của pháp luật về bảo hiểm xã hội được tính hưởng chế độ ốm đau theo quy định.

Trường hợp người lao động có thời gian nghỉ việc hưởng chế độ ốm đau từ cuối năm trước chuyển tiếp sang đầu năm sau thì thời gian nghỉ việc hưởng chế độ ốm đau của năm nào tính vào thời gian hưởng chế độ ốm đau của năm đó.

Về cách tính trợ cấp ốm đau

1. Mức hưởng trợ cấp ốm đau của người lao động quy định tại khoản 1 Điều 43 và Điều 44 của Luật Bảo hiểm xã hội được tính như sau:

Trong đó:

a) Tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội theo quy định khoản 1 Điều 45 của Luật Bảo hiểm xã hội.

Tháng tham gia trở lại theo quy định tại điểm b khoản 1 Điều 45 của Luật Bảo hiểm xã hội là tháng tham gia bảo hiểm xã hội trở lại sau khi người lao động chấm dứt hợp đồng lao động, hợp đồng làm việc hoặc thôi việc theo quy định của pháp luật.

b) Số ngày nghỉ việc được hưởng chế độ ốm đau được tính theo ngày làm việc không kể ngày nghỉ lễ, nghỉ Tết, ngày nghỉ hằng tuần và không bao gồm thời gian trùng với thời gian nghỉ theo quy định của pháp luật về lao động hoặc nghỉ việc hưởng nguyên lương theo quy định của pháp luật chuyên ngành khác hoặc nghỉ việc hưởng chế độ thai sản, dưỡng sức phục hồi sức khỏe theo quy định của pháp luật về bảo hiểm xã hội.

2. Mức hưởng trợ cấp ốm đau của người lao động theo quy định tại khoản 2 Điều 43 của Luật Bảo hiểm xã hội được tính như sau:

Trong đó:

a) Tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội theo quy định tại khoản 1 Điều 45 của Luật Bảo hiểm xã hội.

b) Tỷ lệ hưởng chế độ (%) được tính bằng 65% nếu đã đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc từ đủ 30 năm trở lên; bằng 55% nếu đã đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc từ đủ 15 năm đến dưới 30 năm; bằng 50% nếu đã đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc dưới 15 năm.

c) Số ngày nghỉ việc được hưởng chế độ ốm đau được tính theo ngày làm việc không kể ngày nghỉ lễ, nghỉ Tết, ngày nghỉ hằng tuần và không bao gồm thời gian trùng với thời gian nghỉ theo quy định của pháp luật về lao động hoặc nghỉ việc hưởng nguyên lương theo quy định của pháp luật chuyên ngành khác hoặc nghỉ việc hưởng chế độ thai sản, dưỡng sức phục hồi sức khỏe theo quy định của pháp luật về bảo hiểm xã hội.

3. Mức hưởng trợ cấp ốm đau của người lao động đang hưởng trợ cấp ốm đau không được điều chỉnh khi Chính phủ điều chỉnh mức lương cơ sở, mức tham chiếu, mức lương tối thiểu vùng.

4. Ngày làm việc để làm cơ sở xác định thời gian hưởng chế độ ốm đau của người lao động là thời giờ làm việc bình thường trong một ngày mà người lao động phải làm việc cho người sử dụng lao động theo hợp đồng lao động và nội quy lao động hoặc quy định của pháp luật. Riêng đối với đối tượng quy định tại khoản 2 Điều 3 của Nghị định 158/2025/NĐ-CP và điểm n khoản 1 Điều 2 của Luật Bảo hiểm xã hội thì ngày làm việc để làm cơ sở xác định thời gian hưởng chế độ ốm đau là thời giờ làm việc bình thường trong một ngày do người lao động đăng ký với cơ quan bảo hiểm xã hội khi đăng ký tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc nhưng không quá 08 giờ.

Chế độ hưu trí

Về điều kiện hưởng lương hưu 

1. Thời gian làm nghề, công việc nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm hoặc đặc biệt nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn bao gồm cả thời gian làm việc ở nơi có phụ cấp khu vực hệ số 0,7 trở lên trước ngày 01 tháng 01 năm 2021 hoặc làm công việc khai thác than trong hầm lò (sau đây được viết là làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn) quy định tại các điểm b, c khoản 1, điểm b khoản 2 Điều 64 và điểm c khoản 1, điểm b khoản 2 Điều 65 của Luật Bảo hiểm xã hội để làm căn cứ xét điều kiện hưởng lương hưu được xác định như sau:

a) Đối với người lao động đang làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn mà phải nghỉ việc để điều trị, phục hồi chức năng lao động do bị tai nạn lao động hoặc bệnh nghề nghiệp (được người sử dụng lao động trả đủ tiền lương và đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc) thì thời gian này được tính là thời gian làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn.

b) Đối với người lao động đang làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn nghỉ việc hưởng chế độ thai sản mà thời gian hưởng chế độ thai sản được tính là thời gian đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc thì thời gian này được tính là thời gian làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn.

c) Đối với người lao động đang làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn mà được cử đi làm việc, đi học, hợp tác lao động mà không làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn thì thời gian này không được tính là thời gian làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn.

d) Đối với người lao động đang làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn đóng tiếp một lần cho số tháng còn thiếu tối đa 06 tháng để đủ điều kiện hưởng lương hưu thì thời gian này không được tính là thời gian làm nghề, công việc hoặc làm việc ở vùng có điều kiện kinh tế – xã hội đặc biệt khó khăn.

2. Người lao động đủ điều kiện về tuổi hưởng lương hưu mà thời gian đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc còn thiếu tối đa 06 tháng để đủ điều kiện hưởng lương hưu thì người lao động được đóng tiếp một lần cho số tháng còn thiếu với mức đóng hằng tháng bằng tổng mức đóng của người lao động và người sử dụng lao động trước khi người lao động nghỉ việc vào quỹ hưu trí và tử tuất theo quy định tại khoản 7 Điều 33 của Luật Bảo hiểm xã hội và được quy định chi tiết như sau:

a) Đối tượng đủ điều kiện về tuổi hưởng lương hưu theo quy định tại điểm a và điểm d khoản 1, điểm a và điểm c khoản 2 Điều 64 của Luật Bảo hiểm xã hội thì phải có thời gian đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc từ đủ 14 năm 6 tháng đến dưới 15 năm;

b) Đối tượng đủ điều kiện về tuổi hưởng lương hưu theo quy định tại Điều 65 của Luật Bảo hiểm xã hội thì phải có thời gian đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc từ đủ 19 năm 6 tháng đến dưới 20 năm;

c) Thời điểm đóng tiếp một lần cho số tháng còn thiếu sớm nhất là tháng trước liền kề tháng đủ điều kiện hưởng lương hưu theo quy định.

Tính trợ cấp một lần khi nghỉ hưu

Trường hợp người lao động đã đủ điều kiện hưởng lương hưu theo quy định mà tiếp tục đóng bảo hiểm xã hội thì mức trợ cấp một lần khi nghỉ hưu đối với thời gian đóng bảo hiểm xã hội cao hơn 35 năm đối với nam và cao hơn 30 năm đối với nữ được tính như sau:

1. Mỗi năm đóng bảo hiểm xã hội cao hơn 35 năm đối với nam và cao hơn 30 năm đối với nữ trước thời điểm đủ tuổi nghỉ hưu theo quy định được tính bằng 0,5 lần của mức bình quân tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội.

2. Mỗi năm đóng bảo hiểm xã hội cao hơn 35 năm đối với nam và cao hơn 30 năm đối với nữ kể từ sau thời điểm đủ tuổi nghỉ hưu theo quy định được tính bằng 02 lần của mức bình quân tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội.

Về thời điểm hưởng lương hưu

1. Thời điểm hưởng lương hưu đối với người lao động khi nghỉ việc có đủ điều kiện về thời gian đóng bảo hiểm xã hội được tính từ tháng liền kề sau tháng đủ tuổi nghỉ hưu theo quy định. Trường hợp người lao động tiếp tục làm việc và đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc sau khi đã đủ tuổi nghỉ hưu, đủ điều kiện về thời gian đóng bảo hiểm xã hội theo quy định thì thời điểm hưởng lương hưu được tính từ tháng liền kề sau tháng chấm dứt hợp đồng lao động hoặc chấm dứt làm việc.

a) Trường hợp người lao động hưởng lương hưu khi suy giảm khả năng lao động có đủ điều kiện về tuổi và thời gian đóng bảo hiểm xã hội thì thời điểm hưởng lương hưu được tính từ tháng liền kề sau tháng có kết luận bị suy giảm khả năng lao động. Trường hợp người lao động có kết luận bị suy giảm khả năng lao động trước tháng đủ tuổi nghỉ hưu theo quy định thì thời điểm hưởng lương hưu được tính từ tháng liền kề sau tháng đủ tuổi nghỉ hưu theo quy định.

b) Trường hợp không xác định được ngày, tháng sinh (chỉ ghi năm sinh hoặc tháng, năm sinh) thì thời điểm hưởng lương hưu được tính từ tháng liền kề sau tháng đủ tuổi nghỉ hưu theo quy định. Việc xác định tuổi của người lao động thực hiện theo quy định tại khoản 2 Điều 12 của Nghị định số 158/2025/NĐ-CP.

c) Thời điểm hưởng lương hưu sớm nhất của người lao động hưởng lương hưu theo quy định tại Điều 64 của Luật Bảo hiểm xã hội và có thời gian đóng bảo hiểm xã hội từ đủ 15 năm đến dưới 20 năm là từ ngày Luật Bảo hiểm xã hội có hiệu lực thi hành.

2. Thời điểm hưởng lương hưu đối với trường hợp quy định tại khoản 7 Điều 33 của Luật Bảo hiểm xã hội được tính từ tháng liền kề sau tháng đóng đủ số tiền cho số tháng còn thiếu.

3. Thời điểm hưởng lương hưu đối với trường hợp không còn đủ hồ sơ gốc thể hiện thời gian làm việc trong khu vực nhà nước trước ngày 01 tháng 01 năm 1995 là thời điểm hưởng lương hưu ghi trong văn bản giải quyết của cơ quan bảo hiểm xã hội.

The post Quy định mới nhất về bảo hiểm xã hội bắt buộc appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Mật ong nguyên chất có lượng đường rất cao, độ ẩm cực thấp, tạo môi trường bất lợi cho vi khuẩn. Thậm chí, người ta từng phát hiện mật ong vẫn kéo được sợi khi múc lên sau hơn 3.000 năm trong các lăng mộ Pharaoh tại Ai Cập. Chỉ cần giữ nơi khô ráo, tránh ánh sáng và đậy kín là đảm bảo dùng dài lâu.

2. Muối ăn – Gia vị không biết “hết hạn”

Dù bao bì thường ghi hạn dùng 2–3 năm, muối ăn về bản chất là chất bảo quản tự nhiên, có khả năng sát khuẩn mạnh. Nếu bảo quản nơi khô thoáng, muối không chỉ không hư hỏng mà độ bền còn gần như vô hạn.

3. Rượu trắng – “Gia tăng giá trị theo thời gian”

Rượu trắng có độ cồn ≥10° là môi trường kháng khuẩn tự nhiên, do vậy sẽ không có khái niệm hết hạn như các thực phẩm khác. Ngược lại, nhiều loại rượu lâu năm còn đậm đà, mượt mà hơn. Do vậy, càng để lâu – hương vị càng thơm ngon và giá trị càng tăng.

4. Trần bì (vỏ quýt khô) – Quý gia vị/phương thuốc Đông y

Vỏ quýt phơi khô, gọi là trần bì, không chỉ dùng để pha trà hay tăng dư vị nấu nướng mà còn là dược liệu Đông y hỗ trợ tiêu hóa, trị đờm… Theo các chuyên gia, trần bì để lâu càng làm tăng hàm lượng hoạt chất có lợi, và càng quý giá.

5. Giấm đen – Chờ thêm năm, hương càng cay–mùi càng nồng

Giấm đen (đặc trưng từ gạo) có tính sát khuẩn cao, không bao giờ hỏng theo cách thông thường. Khi được ủ lâu năm, vị chua dịu và độ đậm đà tăng lên, thậm chí còn trở nên đắt giá hơn.

6. Đường trắng – Gia vị lâu bền nếu không ẩm ướt

Là sản phẩm chứa chủ yếu sucrose ổn định, đường không biến chất theo thời gian. Trong môi trường khô, đường trắng có thể dùng vô thời hạn; tuy nhiên, nếu tiếp xúc với môi trường ẩm sẽ dễ bị vón cục, đổi màu – khi đó nên kiểm tra kỹ trước khi dùng.

Đối với các sản phẩm kể trên, hạn sử dụng trên bao bì chỉ là “chuẩn chất lượng tối ưu” mà nhà sản xuất công bố. Thực phẩm như mật ong, muối, rượu hay giấm đen đều có độ bền cực kỳ cao khi bảo quản đúng cách và không bị nhiễm ẩm. Điểm chung là chúng đều có môi trường bất lợi cho vi khuẩn – từ độ ẩm thấp, nồng độ đường/cồn cao, cho đến hiệu ứng lên men có kiểm soát. Vì vậy, nếu bạn có mua một trong số các sản phẩm kể trên mà lỡ “quên” để trong kho một thời gian dài thì cũng đừng quá lo lắng nhé.

The post 6 thực phẩm “vô hạn”: Bảo quản tốt, dùng mãi vẫn ngon appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Cụ thể, ngày 27/6/2025, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ký Quyết định số 2203/QĐ-BVHTTDL, chính thức đưa “Tri thức dân gian về Bún bò Huế” vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình Tri thức dân gian. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho giá trị lịch sử, văn hóa, nghệ thuật và kinh tế của món ăn đặc trưng mang đậm bản sắc vùng đất Cố đô.

Bún bò Huế không chỉ là món ăn nổi tiếng cả nước và quốc tế, mà còn là kết tinh của hàng trăm năm tri thức dân gian được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Gắn liền với đời sống tín ngưỡng, sinh hoạt cộng đồng và các làng nghề truyền thống như làng bún Vân Cù, Ô Sa, món ăn này phản ánh sâu sắc tâm hồn, phong cách sống và văn hóa ẩm thực của người Huế.

Năm 2014, Bún bò Huế được chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Anthony Boudain giới thiệu trên kênh truyền hình CNN của Mỹ “là món súp tuyệt vời nhất mà tôi từng nếm thử”. Năm 2016, Bún bò Huế đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á đưa vào danh sách Top 100 món ăn đạt giá trị châu Á. Năm 2023, Taste Atlas, trang ẩm thực quốc tế, vừa xếp Huế ở vị trí 28 trong 100 thành phố có các món ăn ngon nhất thế giới, trong đó món Bún bò Huế được coi là “là những món ngon xứ Huế phải thử khi đến đây”.

Trải qua bao thăng trầm lịch sử, tri thức dân gian chế biến Bún bò Huế đã được gìn giữ và phát huy bởi cộng đồng cư dân, đặc biệt là các nghệ nhân ẩm thực như nghệ nhân dân gian Mai Thị Trà, nghệ nhân nhân dân Hoàng Thị Như Huy, nghệ nhân nhân dân Tôn Nữ Thị Hà, nghệ nhân ưu tú Phan Tôn Gia Hiền… Với tay nghề tinh xảo, họ đã bảo tồn các bí quyết nấu bún bò, từ khâu chọn nguyên liệu, cách hầm nước dùng, nêm nếm gia vị đến trình bày món ăn, góp phần khẳng định đẳng cấp và hồn cốt món đặc sản này.

Việc ghi danh di sản không chỉ khẳng định giá trị văn hóa ẩm thực Huế mà còn tạo nền tảng pháp lý, động lực quan trọng để TP. Huế tiếp tục đẩy mạnh công tác bảo tồn, quảng bá và phát huy giá trị di sản trong chiến lược phát triển công nghiệp văn hóa, góp phần phát triển du lịch, kinh tế-văn hóa địa phương. Đây cũng là bước đệm ý nghĩa trong lộ trình đưa Huế trở thành Thành phố sáng tạo UNESCO trong lĩnh vực ẩm thực.

“Sở Văn hóa và Thể thao TP. Huế sẽ phối hợp cùng các sở, ngành, nghệ nhân và cộng đồng tiếp tục triển khai các hoạt động truyền dạy, tôn vinh, quảng bá di sản, góp phần lan tỏa giá trị di sản Tri thức dân gian về Bún bò Huế đến với công chúng trong và ngoài nước, để món ăn này không chỉ là niềm tự hào của người Huế mà còn là biểu tượng văn hóa Việt Nam trên trường quốc tế”, ông Phan Thanh Hải cho hay.

Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bên cạnh Bún bò Huế, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 2204/QĐ-BVHTTDL ghi danh “Bhuôih Haro Tơme – Lễ hội mừng lúa mới” của người Cơ Tu ở các xã Nam Đông, Long Quảng, Khe Tre, TP. Huế” là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình lễ hội truyền thống, tập quán xã hội và tín ngưỡng.

Lễ hội mừng lúa mới là nghi lễ nông nghiệp tiêu biểu, phản ánh mối quan hệ mật thiết giữa con người-thiên nhiên-thần linh trong đời sống văn hóa của đồng bào dân tộc Cơ Tu. Diễn ra sau mỗi mùa thu hoạch, lễ hội mang ý nghĩa tạ ơn thần linh, đặc biệt là thần lúa Giàng Haro, đã ban cho bản làng mùa màng bội thu, cuộc sống bình yên và no ấm.

Được gìn giữ và truyền nối qua nhiều thế hệ, lễ hội là nét đặc trưng trong chu trình canh tác lúa truyền thống của người Cơ Tu, đồng thời là dịp quan trọng để cộng đồng sum họp, vui chơi và thắt chặt tình đoàn kết. Nghi lễ có thể diễn ra trong phạm vi từng gia đình hoặc quy mô cộng đồng toàn bản làng, với các hoạt động cúng tế, hiến sinh, múa chiêng trống, điệu múa Pađil Yayă, ẩm thực truyền thống và trang trí cột tế Xơnur đầy biểu tượng.

Việc ghi danh lễ hội Bhuôih Haro Tơme vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thể hiện sự trân trọng và ghi nhận của Nhà nước đối với di sản văn hóa đặc sắc của cộng đồng dân tộc thiểu số Cơ Tu tại Nam Đông -một vùng đất giàu truyền thống, đóng vai trò quan trọng trong bản sắc văn hóa miền núi ở TP. Huế.

The post ‘Tri thức dân gian về Bún bò Huế’ được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Khi tuổi già đến cùng những thay đổi âm thầm

Ở người cao tuổi, quá trình lão hóa làm giảm tiết enzym tiêu hóa, rối loạn nhu động ruột, kèm theo các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, viêm khớp… khiến việc ăn uống trở nên khó khăn và kém hiệu quả. Nhiều người thường gặp tình trạng khó nuốt, ăn không ngon miệng, thậm chí mất cảm giác thèm ăn kéo dài. Các vấn đề răng miệng như rụng răng, viêm nướu, khô miệng cũng ảnh hưởng lớn đến khả năng nhai nuốt, khiến họ ngại ăn uống.

Người cao tuổi với quá trình lão hóa làm giảm tiết enzym tiêu hóa (Ảnh minh họa)

Ngoài ra, không ít người cao tuổi sống cô đơn, ít được chăm sóc hoặc bị hạn chế vận động, dẫn đến thói quen ăn uống thất thường, qua loa và thiếu dinh dưỡng.

Hậu quả không chỉ dừng lại ở việc sút cân

Suy dinh dưỡng ở người cao tuổi không đơn thuần khiến họ giảm cân, mất cơ và suy yếu thể lực, mà còn dẫn đến hàng loạt biến chứng nghiêm trọng. Người bị suy dinh dưỡng dễ mắc nhiễm trùng do hệ miễn dịch suy giảm, đồng thời quá trình hồi phục sau phẫu thuật hoặc các bệnh cấp tính cũng chậm hơn. Cơ bắp yếu làm tăng nguy cơ té ngã và gãy xương, đặc biệt ở những người đã có tình trạng loãng xương.

Người bị suy dinh dưỡng dễ mắc nhiễm trùng do hệ miễn dịch suy giảm (Ảnh minh họa)

Thực tế, nghiên cứu tại Việt Nam cho thấy, hơn 50% người cao tuổi ở vùng nông thôn bị suy dinh dưỡng hoặc có nguy cơ suy dinh dưỡng. Điều này đồng nghĩa với việc cứ hai người thì có một người đang phải đối mặt với nguy cơ sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng chỉ vì chế độ ăn chưa đầy đủ hoặc chưa phù hợp.

Biểu hiện suy dinh dưỡng ở người cao tuổi

Suy dinh dưỡng ở người già thường biểu hiện qua việc sút cân không rõ nguyên nhân, ăn uống kém, mệt mỏi kéo dài, da khô, khó ngủ, dễ tụt huyết áp và hay bị viêm nhiễm tái phát. Ngoài ra, họ cũng có thể gặp các dấu hiệu bất thường như dễ bầm tím, chảy máu chân răng, đau răng, hoặc cảm giác uể oải không rõ lý do.

Người bị suy dinh dưỡng dễ bầm tím, chảy máu chân răng, đau răng (Ảnh minh họa)

Nếu tình trạng này kéo dài, người cao tuổi sẽ trở nên yếu ớt, dễ té ngã, khó hồi phục sau bệnh hoặc phẫu thuật, và tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.

Biện pháp phòng ngừa suy dinh dưỡng ở người cao tuổi

Hiện nay, các công cụ đánh giá như MNA (Mini Nutritional Assessment) hoặc đo vòng cánh tay giúp bác sĩ phát hiện sớm nguy cơ suy dinh dưỡng ở người già.

Để phòng ngừa, cần xây dựng chế độ ăn đa dạng, dễ tiêu hóa, giàu đạm và vi chất. Người cao tuổi nên ưu tiên thịt trắng như cá, thịt gà thay vì thịt đỏ, đồng thời hạn chế mỡ động vật để bảo vệ tim mạch và huyết áp. Bổ sung rau xanh và trái cây hàng ngày cũng rất cần thiết, vì chúng cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng.

Trong trường hợp bữa ăn không cung cấp đủ dinh dưỡng, sữa công thức dành riêng cho người cao tuổi là lựa chọn phù hợp, khoảng 2 ly mỗi ngày giúp duy trì thể trạng và tăng cường sức khỏe. Bên cạnh đó, vận động nhẹ nhàng như đi bộ, tập dưỡng sinh không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn mà còn duy trì khối lượng cơ, hạn chế nguy cơ té ngã.

The post Người cao tuổi cũng có nguy cơ suy dinh dưỡng? appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Vaccine não mô cầu thế hệ mới MenACYW (Sanofi, Pháp) phòng ngừa vi khuẩn não mô cầu, loại vi khuẩn gây nhiều bệnh nguy hiểm như viêm màng não và nhiễm khuẩn huyết, đặc biệt có thể gây tình trạng nhiễm khuẩn tối cấp khiến người bệnh trẻ em và người lớn có thể tử vong chỉ sau vài giờ đồng hồ.

Sau hơn 50 năm nghiên cứu phát triển các thế hệ vaccine phòng não mô cầu khuẩn, Sanofi đã thành công với công nghệ cộng hợp đột phá để tạo ra vaccine phòng não mô cầu thế hệ mới.

Vaccine giúp phòng ngừa 4 nhóm huyết thanh gây bệnh phổ biến hàng đầu là A, C, Y, W-135, là những nguyên nhân gây ra các bệnh nguy hiểm như viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết với hơn 135 nghìn ca tử vong mỗi năm trên toàn cầu.

So với vaccine não mô cầu trước đây giới hạn tiêm đến 55 tuổi, thì đây là lần đầu tiên người lớn từ 56 tuổi trở lên ở nước ta được tiếp cận với vaccine phòng bệnh não mô cầu.

Tại Việt Nam, chỉ trong 6 tháng đầu năm 2025, cả nước đã ghi nhận hàng chục ca mắc, trong đó có 2 ca tử vong do não mô cầu. Tháng 6/2025, Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh đã cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch não mô cầu tại khu vực phía nam.

Bệnh não mô cầu thường khởi phát âm thầm với các triệu chứng như sốt, đau đầu, đau họng… dễ bị nhầm lẫn với nhiều bệnh lý thông thường, dẫn đến điều trị muộn.

Thống kê tại Bệnh viện Nhi đồng 1 (Thành phố Hồ Chí Minh) cho thấy, hầu hết các ca não mô cầu nhập viện sau 19 giờ phát bệnh, nhiều ca dù được cứu sống nhưng phải đoạn chi, khiến bệnh nhân tàn tật suốt đời, ảnh hưởng tương lai lâu dài phía trước.

Vi khuẩn não mô cầu thường trú ở vùng hầu họng, lây qua đường hô hấp. Theo Bộ Y tế, có từ 5-25% người trong cộng đồng là “người lành mang trùng”, không có triệu chứng nhưng vẫn phát tán mầm bệnh, gây khó khăn cho công tác kiểm soát dịch. Tại các môi trường đông người như trường học, ký túc xá, doanh trại quân đội, khu công nghiệp…, nguy cơ bùng phát dịch rất cao.

Bác sĩ Bạch Thị Chính, Giám đốc Y khoa Hệ thống Tiêm chủng VNVC cho biết, vaccine não mô cầu thế hệ mới MenACYW ứng dụng công nghệ đột phá, sử dụng protein cộng hợp từ giải độc tố uốn ván (TT) có cấu trúc liên kết phân tử hiện đại, giúp kích thích đáp ứng miễn dịch mạnh mẽ và bền vững, đồng thời giảm tỷ lệ người lành mang trùng, góp phần cắt đứt chuỗi lây truyền trong cộng đồng.

Tại lễ ra mắt vaccine sáng nay, bác sĩ Kuharaj Mahenthiran, Giám đốc Y khoa Vaccine Sanofi Việt Nam cho biết, vaccine não mô cầu thế hệ mới MenACYW đã được phê duyệt tại hơn 70 quốc gia và triển khai tiêm chủng tại gần 40 quốc gia kể từ năm 2021. Với chỉ định độ tuổi rộng và nền tảng nghiên cứu vững chắc, vaccine này sẽ đóng vai trò then chốt, là bước tiến lớn trong việc bảo vệ người dân Việt Nam khỏi bệnh do não mô cầu. Dự kiến sẽ mở rộng cho trẻ từ 6 tuần tuổi trong thời gian tới.

Theo bác sĩ Bạch Thị Chính, các vaccine não mô cầu không có miễn dịch chéo, do đó người dân nên tiêm phối hợp các loại vaccine để phòng đầy đủ cả 5 nhóm huyết thanh não mô cầu gây bệnh. Tùy theo lịch sử tiêm chủng, tình hình dịch tễ, độ tuổi và nhu cầu…, bác sĩ sẽ chỉ định loại vaccine và lịch tiêm phù hợp để đạt hiệu quả bảo vệ tối ưu nhất.

Vaccine chính thức được ra mắt và triển khai tiêm tại Hệ thống tiêm chủng VNVC từ hôm nay. Với việc triển khai vaccine não mô cầu thế hệ mới MenACYW cùng các vaccine não mô cầu nhóm B, BC và ACYW, Hệ thống tiêm chủng VNVC là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam cung cấp đầy đủ các loại vaccine phòng não mô cầu, giúp phòng ngừa toàn diện 5 nhóm huyết thanh phổ biến A, B, C, Y, W-135, hướng tới bảo vệ mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người cao tuổi.

The post Đã có vaccine não mô cầu thế hệ mới bảo vệ người cao tuổi và trẻ nhỏ appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Là tập đoàn lớn thứ hai thế giới trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống, đồ ăn liền, PepsiCo (thành lập năm 1898) sở hữu hàng trăm thương hiệu thực phẩm, sản phẩm ăn uống lớn, như Pepsi, Lay’s, 7Up, Cheetos, Aquafina… Năm 2024, PepsiCo đạt doanh thu gần 92 tỷ USD.

Hơn 31 năm qua, Tập đoàn đã đầu tư tại Việt Nam với tổng vốn lũy kế xấp xỉ 1 tỷ USD. Đến nay, PepsiCo có 7 nhà máy và 8 trung tâm phân phối tại Việt Nam, tạo ra hơn 15.000 việc làm.

Phó Thủ tướng Nguyễn Chí Dũng chúc mừng kết quả đầu tư thành công của PepsiCo trên toàn cầu và tại Việt Nam trong thời gian qua. Đồng thời, đánh giá cao các đóng góp thiết thực của Tập đoàn cho phát triển kinh tế – xã hội của Việt Nam, đặc biệt là thông qua các dự án nhà máy thực phẩm tại tỉnh Ninh Bình (Hà Nam cũ) và nhà máy nước giải khát tại tỉnh Tây Ninh (Long An cũ).

Tập đoàn cũng thực hiện nghiêm các quy định về bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm, quan tâm đầu tư các thiết chế cho người lao động, đào tạo nguồn nhân lực, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.

Trao đổi về tình hình phát triển kinh tế của Việt Nam, Phó Thủ tướng cho biết, Việt Nam đang phấn đấu tăng trưởng từ 8% trở lên trong năm 2025 và tăng trưởng 2 con số giai đoạn 2026 – 2030, tạo nền tảng đưa đất nước bước vào kỷ nguyên mới.

Để đạt được mục tiêu này, Việt Nam đang nỗ lực tinh gọn bộ máy, thực hiện “bộ tứ trụ cột”, sắp xếp lại các đơn vị hành chính và thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp để mở rộng không gian phát triển, tháo gỡ các rào cản, vướng mắc nhằm tạo thuận lợi cho người dân, doanh nghiệp.

Theo Phó Thủ tướng tướng, với vị thế tập đoàn lớn, có quy mô toàn cầu, PepsiCo nên xác định không chỉ nhà đầu tư bình thường, mà là một nhà đầu tư, đối tác chiến lược với Việt Nam; đồng hành cùng Chính phủ Việt Nam, trong quá trình phát triển của Việt Nam. Qua đó, hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam phát triển và tham gia nhiều hơn vào chuỗi cung ứng của PepsiCo; nâng giá trị đóng góp của Tập đoàn lên tầm cao mới.

Phó Thủ tướng đề nghị PepsiCo mở rộng hợp tác đầu tư, đồng thời là cầu nối để các doanh nghiệp Hoa Kỳ và đối tác của Tập đoàn tăng cường đầu tư vào Việt Nam; có tiếng nói và thúc đẩy Chính quyền Hoa Kỳ có chính sách thuế thuận lợi hơn đối với hàng hóa nhập khẩu của Việt Nam; hỗ trợ chuyển giao tri thức, các giải pháp công nghệ, mô hình quản trị để giúp các doanh nghiệp Việt Nam trong chuỗi cung ứng của Tập đoàn thực hiện chuyển đổi số, chuyển đổi xanh.

Cho biết Chính phủ Việt Nam cam kết tạo mọi điều kiện thuận lợi cho các nhà đầu tư trong và ngoài nước hoạt động kinh doanh bền vững, hiệu quả tại Việt Nam, Phó Thủ tướng khuyến khích PepsiCo tiếp tục đề cao trách nhiệm xã hội, quan tâm đầu tư các thiết chế văn hóa – xã hội, bảo đảm các chính sách cho người lao động Việt Nam làm việc tại Tập đoàn.

Sau khi lắng nghe những chia sẻ của Phó Thủ tướng, ông Eugene Willemsen đánh giá cao nỗ lực phát triển kinh tế của Việt Nam và cảm nhận được rõ rệt những thành tựu đó trong quá trình đầu tư kinh doanh tại Việt Nam.

Khẳng định tham vọng tăng trưởng của Việt Nam tương đồng với động lực, chiến lược, định hướng phát triển của PepsiCo, ông Eugene Willemsen cho biết, Tập đoàn sẵn sàng đồng hành cùng Việt Nam để hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng 2 con số. Bên cạnh đó, PepsiCo cũng đẩy mạnh nghiên cứu và phát triển, chuyển đổi số.

Bày tỏ sự ủng hộ với những cải cách về thuế, sử dụng hoá đơn điện tử, cơ cấu lại bộ máy chính quyền, sáp nhập tỉnh và mục tiêu dài hạn của Chính phủ, PepsiCo mong muốn chính sách đưa ra có tính ổn định và dự báo cao để việc thực thi hiệu quả bền vững. Tập đoàn cũng đề xuất được tiếp tục tham gia, tham vấn, đóng góp ý kiến nhiều hơn nữa trong quá trình xây dựng chính sách.

Cảm ơn những chia sẻ hết sức thiện chí và đồng tình với đề xuất của ông Eugene Willemsen, Phó Thủ tướng Nguyễn Chí Dũng cho biết, Việt Nam đang không ngừng hoàn thiện thể chế, chính sách theo hướng ổn định, lâu dài, thuận lợi cho nhà đầu tư, doanh nghiệp trên tinh thần như Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh “lợi ích hài hoà, rủi ro chia sẻ”.

The post Tập đoàn PepsiCo sẵn sàng đồng hành cùng Việt Nam thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Đây là lần thứ tư giải bóng đá Công an, Cảnh sát ASEAN được tổ chức. Ba lần trước vào các năm 1998, 2007 và 2012.

Giải năm nay do Bộ Công an chủ trì, với sự phối hợp của Cục Công tác chính trị (X03), Cục Thể dục Thể thao, LĐBĐ Việt Nam (VFF). Giải nằm trong hoạt động kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống CAND (19/8/1945-19/8/2025) và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc (19/8/2005 – 19/8/2025).

Tại họp báo về giải do Bộ Công an tổ chức ngày 2/7, Đại tá Phạm Kim Đĩnh – Cục trưởng X03 Bộ Công an cho biết giải bóng đá còn có giá trị trong quan hệ quốc tế, tăng cường thắt chặt quan hệ hợp tác để thực hiện bảo vệ an ninh trật tự khu vực.

“Hiệu quả và ý nghĩa giải đấu lớn. Chúng tôi báo cáo và đề xuất lãnh đạo Bộ để cố gắng duy trì giải đấu thường niên”, Đại tá Phạm Kim Đĩnh nói.

Chủ nhà của giải năm nay là hai đội CAND Việt Nam I và CAND Việt Nam II. 5 nước ASEAN cử đội tham dự là Thái Lan, Lào, Campuchia, Singapore và Timor Leste. Đội ngoài khối duy nhất là Australia, nhưng có Liên đoàn bóng đá thuộc Đông Nam Á.

Bảng A sẽ thi đấu tại sân Hàng Đẫy, gồm các đội: CAND Việt Nam I, Lào, Thái Lan, Campuchia.

Bảng B thi đấu tại sân PVF ở Hưng Yên, gồm: CAND Việt Nam II, Australia, Singapore, Timor Leste.

Thể thao CAND nhận được sự đồng hành và tài trợ từ Tập đoàn T&T Group và ngân hàng SHB. “Giải đấu không chỉ là sân chơi thể thao, mà còn là nhịp cầu hữu nghị, tăng cường hợp tác và đoàn kết khu vực”, Phó Chủ tịch Tập đoàn T&T Group Đỗ Vinh Quang cho biết.

Được biết, ban đầu, chủ nhà Việt Nam dự định bổ sung một số cầu thủ chuyên nghiệp từ CLB Công an Hà Nội để tăng sức hút cho giải đấu. Tuy nhiên, Đại tá Phạm Kim Đĩnh cho biết mùa 2024-2025 vừa kết thúc nên các cầu thủ đều có chuyến nghỉ ngắn trước khi hội quân trở lại. Việc triệu tập hay không vẫn cần cân nhắc nhưng cầu thủ cơ bản nằm trong lực lượng công an, cảnh sát.

Ban tổ chức giải cũng chuẩn bị lực lượng trọng tài đa dạng gồm cả Việt Nam và các nước trong khu vực, để đảm bảo khách quan và chất lượng chuyên môn.

The post Việt Nam đăng cai Giải bóng đá Công an, Cảnh sát ASEAN mở rộng appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Mùa mưa khiến nhiều người phải mang giày tất ẩm ướt suốt nhiều giờ liền, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Khi chân bị bí hơi và ẩm lâu trong môi trường kín, tuyến mồ hôi hoạt động mạnh sẽ kết hợp với vi khuẩn trên da, gây ra mùi hôi khó chịu. Đây là vấn đề thường gặp ở những người phải di chuyển nhiều ngoài trời hoặc đi giày kín cả ngày.

Hôi chân không gây nguy hiểm trực tiếp nhưng lại khiến người mắc mất tự tin, ngại giao tiếp và ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Nếu không được xử lý kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến các bệnh lý khác như nấm kẽ chân, viêm da hoặc nhiễm trùng da do vi khuẩn và nấm men phát triển quá mức.

Mùa mưa đi giày ẩm nhiều giờ dễ gây hôi chân và viêm da khó chịu (Ảnh minh họa)

Nấm kẽ chân

Một trong những bệnh lý phổ biến nhất khi chân thường xuyên ẩm ướt là nấm kẽ chân. Môi trường ẩm và bí bách của mùa mưa là điều kiện lý tưởng để nấm da phát triển. Đặc biệt, việc mang giày ướt suốt nhiều giờ như giày thể thao, giày bít mũi hoặc các loại giày lâu khô khiến da chân dễ bị tổn thương.

Khi bị nấm kẽ chân, người bệnh thường cảm thấy ngứa ngáy, xuất hiện mẩn đỏ, có mùi hôi khó chịu và thậm chí gây lở loét ở các kẽ chân. Nếu không được điều trị sớm, tình trạng viêm nhiễm có thể lan rộng, dẫn đến viêm da hoặc nhiễm trùng thứ phát, gây khó chịu và ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt hàng ngày.

Chân ẩm ướt lâu ngày dễ gây nấm kẽ chân, ngứa rát và bong tróc dai dẳng (Ảnh minh họa)

Nguy cơ mắc ghẻ nước

Việc để chân tiếp xúc với nước mưa bẩn trong thời gian dài không chỉ khiến da bị kích ứng mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn và ký sinh trùng tấn công. Trong đó, ghẻ nước là bệnh da liễu thường gặp vào mùa mưa, dễ lây lan và gây ngứa dữ dội, đặc biệt ở kẽ ngón chân, lòng bàn chân hoặc những vùng da mỏng.

Nếu không được điều trị kịp thời, việc gãi nhiều có thể làm trầy xước da, tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập gây nhiễm trùng mô mềm, viêm da mủ hoặc lở loét. Tình trạng này không chỉ gây đau rát mà còn ảnh hưởng đến khả năng vận động và sinh hoạt hàng ngày.

Viêm nang lông

Để chân ẩm ướt lâu trong giày dép kín dễ khiến nang lông bị bít tắc, tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm gây viêm nang lông. Bệnh thường xuất hiện với các nốt đỏ, mụn mủ li ti hoặc ngứa rát ở cẳng chân và quanh mắt cá.

Dù không nguy hiểm, viêm nang lông nếu không được chăm sóc đúng cách có thể lan rộng, gây viêm sâu và để lại sẹo thâm mất thẩm mỹ.

Đau nhức xương khớp

Mùa mưa với thời tiết lạnh và độ ẩm cao khiến mạch máu ngoại biên co lại, hạn chế tuần hoàn đến cơ và khớp. Điều này làm những người bị viêm khớp, thoái hóa khớp hoặc gout dễ tái phát cơn đau nhức, tê mỏi và sưng viêm khi để chân lạnh ẩm lâu.

Các triệu chứng này có thể kéo dài, gây khó khăn trong vận động và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt hàng ngày.

Cách chăm sóc đôi chân mùa mưa

Để bảo vệ chân trong mùa mưa, cần giữ chân luôn sạch, khô ráo và thoáng khí. Sau khi đi mưa về, hãy thay tất và giày ngay, rửa sạch chân với nước, lau khô kỹ đặc biệt ở kẽ ngón. Hạn chế mang giày bít kín quá lâu, nên chọn giày dép nhanh khô, thoáng khí và chống nước. Nếu thường xuyên di chuyển ngoài trời, hãy mang theo giày dép dự phòng để tránh tiếp xúc nước bẩn.

Buổi tối, có thể ngâm chân bằng nước ấm để tăng lưu thông máu, thư giãn khớp và làm sạch da. Sử dụng bột khử mùi, kem dưỡng ẩm nhẹ hoặc thuốc phòng nấm nếu da dễ kích ứng. Người có bệnh nền như nấm chân, viêm da hay bệnh xương khớp nên thăm khám sớm khi có dấu hiệu bất thường, tránh tự ý dùng thuốc không rõ nguồn gốc để phòng biến chứng.

The post Nguy hiểm tiềm ẩn từ đôi chân ướt trong mùa mưa appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Khi loại bỏ các sản phẩm từ động vật, nhiều người có xu hướng thay thế bằng các món chứa nhiều tinh bột như cơm trắng, mì, bánh mì hay đồ ngọt từ đường tinh luyện. Việc tiêu thụ quá nhiều nhóm thực phẩm này không chỉ gây tăng cân mà còn làm tăng nguy cơ rối loạn đường huyết và mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường tuýp 2. Thay vào đó, người ăn chay nên ưu tiên dùng các loại ngũ cốc nguyên cám như yến mạch, gạo lứt, quinoa, đồng thời bổ sung đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ để đảm bảo năng lượng và dưỡng chất.

Lạm dụng tinh bột tinh chế, gây tăng cân và mất cân bằng dinh dưỡng (Ảnh minh họa)

Ăn quá nhiều đồ chiên xào và hạt có dầu

Để món chay đậm đà và hấp dẫn hơn, người dùng thường chế biến bằng cách chiên xào hoặc thêm dầu để tạo hương vị. Đây cũng là lý do khiến lượng chất béo xấu nạp vào cơ thể tăng cao, kéo theo các nguy cơ như béo phì, tăng cholesterol máu gây ra bệnh lý xơ vữa động mạch. Người dùng nên ưu tiên cách chế biến nhẹ nhàng như hấp, luộc, nướng ít dầu hoặc om. Nếu dùng dầu, hãy chọn dầu thực vật giàu omega-3 như dầu óc chó hoặc dầu cải. Ngoài ra, các loại hạt giàu dinh dưỡng như hạnh nhân, điều, óc chó… nếu tiêu thụ quá mức khiến cơ thể hấp thu nhiều calo hơn nhu cầu thực tế.

Chế biến chay bằng cách chiên xào dễ khiến lượng chất béo xấu vượt quá mức cần thiết (Ảnh minh họa)

Thiếu hụt chất dinh dưỡng thiết yếu

– Sắt: Sắt từ thực vật khó hấp thụ hơn so với sắt từ động vật, khiến người ăn chay dễ bị thiếu máu nếu không bổ sung đủ các thực phẩm giàu sắt như đậu, hạt, rau xanh đậm và kết hợp với vitamin C để tăng cường khả năng hấp thu.

– Canxi: Không tiêu thụ sữa và chế phẩm từ sữa có thể gây thiếu hụt canxi, dẫn đến nguy cơ loãng xương. Các nguồn canxi từ thực vật như cải xoăn, bông cải xanh, hạnh nhân và cam nên được bổ sung hàng ngày để duy trì sức khỏe xương.

– Protein: Cơ thể cần protein để duy trì khối cơ, sản xuất enzyme và nội tiết tố. Các nguồn protein thực vật như đậu phụ, đậu lăng, tempeh, hạt chia, yến mạch cần được kết hợp đa dạng để đảm bảo chất lượng và đủ lượng protein cần thiết.

– Vitamin B12: Vitamin B12 chủ yếu có trong thực phẩm động vật, vì vậy người ăn chay nên bổ sung vitamin này qua ngũ cốc tăng cường B12, tảo hoặc viên uống theo chỉ định của bác sĩ để đảm bảo cơ thể không thiếu hụt.

– Omega-3: Cá và dầu cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3 thiết yếu. Người ăn chay có thể thay thế bằng cách bổ sung dầu hạt lanh, dầu tảo hoặc hạt óc chó vào chế độ ăn để đáp ứng nhu cầu axit béo omega-3 của cơ thể.

Ăn quá ít calo, dẫn đến suy nhược

Nhiều người ăn chay để giảm cân nên thường cắt giảm quá mức, chỉ ăn rau củ, ít cơm và bỏ qua nguồn đạm hay chất béo lành mạnh. Việc duy trì chế độ ăn thiếu năng lượng trong thời gian dài có thể khiến cơ thể mệt mỏi, mất cơ, suy giảm nội tiết và giảm khả năng tập trung.

Để duy trì sức khỏe, người ăn chay cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng bằng cách lựa chọn các loại tinh bột tốt như khoai lang, yến mạch, gạo lứt, đồng thời bổ sung đầy đủ bốn nhóm chất: tinh bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất.

Ăn chay mang lại nhiều lợi ích nếu được thực hiện đúng cách. Một chế độ ăn chay khoa học không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, phòng bệnh mà còn nâng cao chất lượng sống mỗi ngày.

The post Ăn chay sai cách: Những sai lầm phổ biến cần tránh appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Theo kết quả điều tra ban đầu, công ty này đã nhập khẩu số lượng lớn dầu thực vật vốn chỉ được phép sử dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Sau đó, họ thay đổi nhãn mác, “hô biến” thành dầu ăn dành cho người tiêu dùng, gắn thương hiệu OFOOD, rồi phân phối ra thị trường. Đáng chú ý, hàng chục nghìn tấn dầu giả đã được tiêu thụ, phần lớn vào các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, làng nghề chế biến thực phẩm.

Dầu đậu nành Ofood của Công ty Nhật Minh Food vừa được cơ quan chức năng xác định làm từ dầu ăn dành cho thức ăn chăn nuôi. Ảnh chụp màn hình

Đại diện Cục An toàn Thực phẩm nhấn mạnh, loại dầu ăn giả nêu trên tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để phòng tránh, các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là đơn vị cung cấp suất ăn sẵn, cần yêu cầu nhà cung cấp chứng minh rõ hồ sơ công bố sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, thay vì chỉ dựa vào bao bì hoặc nhãn mác.

Không chỉ riêng vụ việc ở Hưng Yên, thời gian qua, các cơ quan chức năng liên tục phát hiện nhiều vụ sản xuất và buôn bán thực phẩm kém chất lượng hoặc làm giả trên diện rộng.

Hồi tháng 4, lực lượng chức năng đã thu giữ hơn 71.000 lít dầu ăn, khoảng 40 tấn mì chính, 22 tấn hạt nêm và 9 tấn bột canh giả tại tỉnh Phú Thọ. Tại Hà Nội, hàng chục tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc như gà đông lạnh, nội tạng gà, xúc xích, lạp xưởng, viên thả lẩu thập cẩm… cũng bị phát hiện. Còn ở Nghệ An, giá đỗ bị phát hiện ngâm hóa chất độc hại trước khi được đem ra thị trường.

Các mặt hàng này thường được tiêu thụ thông qua mạng xã hội, chợ truyền thống hoặc được tuồn vào bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học, lợi dụng mức giá rẻ để đánh vào tâm lý người tiêu dùng.

Việc sử dụng thực phẩm không an toàn tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, nôn, tiêu chảy… nghiêm trọng hơn là các hậu quả lâu dài như ung thư, suy gan, suy thận, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản do nhiễm hóa chất độc hại và vi sinh vật gây bệnh.

Ngoài tổn hại sức khỏe cá nhân, tình trạng này còn khiến hệ thống y tế quá tải, gây tác động tiêu cực đến chất lượng cuộc sống và niềm tin của người tiêu dùng.

Thực phẩm giả, thực phẩm bẩn đang trở thành một trong những mối đe dọa hiện hữu với cộng đồng. Việc phát hiện, xử lý là cần thiết, song quan trọng hơn là ý thức kiểm tra nguồn gốc sản phẩm và tinh thần cảnh giác từ mỗi người tiêu dùng, mỗi đơn vị kinh doanh thực phẩm.

The post Cảnh báo: Dầu ăn dùng cho chăn nuôi bị “phù phép” thành thực phẩm cho người appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Chủ tịch UBND TP. Phú Quốc Trần Minh Khoa cho biết, Festival Nước mắm Phú Quốc không chỉ đơn thuần là lễ hội mà còn là dịp tôn vinh di sản văn hóa ẩm thực quý báu đã đồng hành cùng bao thế hệ người dân Phú Quốc qua hàng trăm năm hình thành và phát triển. Đây cũng là cơ hội quý giá để các nghệ nhân chia sẻ kỹ thuật, bí quyết và câu chuyện làm nghề; là cầu nối để các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường.

Festival Nước mắm Phú Quốc còn là dịp để du khách và người tiêu dùng được trải nghiệm trực tiếp quy trình ủ chượp, tham quan nhà thùng, nếm thử nước mắm nguyên chất và hiểu sâu hơn về giá trị văn hóa – lịch sử khoa học đằng sau từng giọt nước mắm.

Ban Tổ chức cho biết, tại lễ hội sẽ diễn ra chương trình xác lập kỷ lục quốc gia 200 món ăn ngon sử dụng nước mắm truyền thống Phú Quốc; giới thiệu các dòng sản phẩm nước mắm từ các nhà sản xuất trên địa bàn, quy trình sản xuất truyền thống và giá trị văn hóa của nước mắm Phú Quốc.

Bên cạnh đó, còn có các khu trưng bày, giới thiệu du lịch, ẩm thực Phú Quốc; sản phấm xuất khẩu, sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng Phú Quốc.

Nước mắm Phú Quốc không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, mà đó còn là tinh hoa của đất trời, biển cả và bàn tay lao động cần mẫn của bao thế hệ người dân Phú Quốc; là di sản văn hóa sống động, mang trong mình câu chuyện lịch sử hơn 200 năm làm nghề. Hơn hết, đó là niềm tự hào của Phú Quốc, của Kiên Giang và của cả Việt Nam.

Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần này không chỉ là dịp để tôn vinh nghề truyền thống mà còn là cơ hội để kết nối giữa những người làm nghề, nhà khoa học, doanh nghiệp, nhà đầu tư, nghệ sĩ và công chúng. Qua đó, cùng nhau kiến tạo giá trị mới cho nước mắm Phú Quốc trong kỷ nguyên hội nhập và sáng tạo.

Với chuỗi hoạt động đa dạng từ trưng bày đặc sản, trình diễn nghề, hội thảo chuyên đề, tour tham quan nhà thùng, đến các chương trình nghệ thuật, Festival hứa hẹn sẽ mang đến một trải nghiệm văn hóa – ẩm thực – du lịch đặc sắc cho người dân và du khách gần xa.

Trước đó, năm 2012, chỉ dẫn địa lý “Nước mắm Phú Quốc” đã được bảo hộ thương mại tại châu Âu, khẳng định giá trị thương hiệu trên thị trường quốc tế. Tháng 12/2022, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đã công nhận nghề làm nước mắm Phú Quốc là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia. Nghề này đã tồn tại hơn 200 năm với quy trình sản xuất truyền thống, tạo ra hương vị nước mắm đặc trưng, riêng biệt.

The post Lễ hội 100 năm nước mắm Phú Quốc: ‘Hồn túy’ đảo ngọc appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Mỗi nhóm màu sắc của rau quả đều mang những lợi ích khác nhau. Rau quả màu đỏ như cà chua, dâu tây, dưa hấu hay ớt đỏ chứa lycopene và flavonoid, hỗ trợ tim mạch, làm giảm cholesterol xấu và giúp làn da khỏe mạnh. Nghiên cứu cũng cho thấy lycopene có thể làm chậm tiến triển của tế bào ung thư và bảo vệ da khỏi tia UV.

Nhóm rau quả màu cam và vàng như cà rốt, khoai lang, cam, xoài hay bí đỏ giàu beta-carotene – tiền chất của vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe thị giác, miễn dịch và duy trì làn da khỏe mạnh. Các carotenoid khác như lutein và zeaxanthin còn giúp bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng.

Trong khi đó, các loại rau màu xanh như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh hay măng tây chứa nhiều diệp lục, lutein và isothiocyanates – các hợp chất hỗ trợ giải độc, tốt cho gan, xương và tiêu hóa. Những loại rau này còn giàu chất xơ, giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường miễn dịch.

Rau quả màu tím như việt quất, mận, nho tím hay bắp cải tím chứa nhiều anthocyanin – chất chống oxy hóa có khả năng cải thiện trí nhớ, giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy anthocyanin có thể giúp giảm huyết áp, cải thiện tuần hoàn và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Việc ăn rau quả đa dạng màu sắc không chỉ đơn giản là thay đổi khẩu vị mà còn là cách tự nhiên để bảo vệ sức khỏe toàn diện. Các chuyên gia khuyến cáo nên đưa ít nhất 4–5 loại rau quả khác nhau mỗi ngày vào thực đơn, đặc biệt ưu tiên ăn cả phần vỏ nếu có thể, nhằm tận dụng tối đa lượng chất dinh dưỡng.

The post Ăn rau quả nhiều màu sắc có lợi gì cho sức khỏe? appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

Tiếp theo, các trường phổ thông sẽ hoàn tất việc cấp Giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời, trả học bạ và các loại giấy chứng nhận liên quan bản chính cho học sinh chậm nhất vào ngày 22/7. Đồng thời, Giấy chứng nhận kết quả thi cũng sẽ được in và gửi đến thí sinh trong khoảng thời gian này.

Thí sinh tham gia Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025

Với những trường hợp cần phúc khảo, thí sinh có thể nộp đơn từ ngày 16/7 đến hết ngày 25/7. Việc xét công nhận tốt nghiệp THPT sau phúc khảo sẽ được hoàn tất muộn nhất vào ngày 8/8.

Bên cạnh đó, giai đoạn hậu thi là thời điểm cực kỳ quan trọng trong hành trình xét tuyển vào đại học. Thí sinh cần theo dõi sát lịch đăng ký và điều chỉnh nguyện vọng trên hệ thống tuyển sinh chung của Bộ GD&ĐT, dự kiến diễn ra từ ngày 10/7 đến 25/7. Đây là thời gian “vàng” để các em căn cứ vào điểm thi của mình, phổ điểm chung và mặt bằng điểm chuẩn các năm trước để sắp xếp lại nguyện vọng một cách hợp lý.

Một điểm cần lưu ý là thí sinh được phép đăng ký không giới hạn số lượng nguyện vọng, nhưng nên sắp xếp theo thứ tự ưu tiên từ cao xuống thấp, trong đó nguyện vọng 1 phải là ngành hoặc trường đại học mà mình mong muốn nhất. Thí sinh cũng cần nghiên cứu kỹ quy chế tuyển sinh của Bộ và của từng trường, đặc biệt là các tổ hợp xét tuyển, chỉ tiêu, phương thức và điều kiện phụ nếu có.

Việc tham khảo điểm chuẩn các năm trước sẽ giúp thí sinh có cái nhìn tổng quan, tuy nhiên không nên phụ thuộc hoàn toàn vì điểm chuẩn có thể thay đổi tùy thuộc vào mức độ cạnh tranh và mặt bằng điểm năm nay. Đồng thời, mọi thao tác đăng ký và điều chỉnh nguyện vọng trên hệ thống phải được thực hiện cẩn trọng, chính xác tuyệt đối để tránh những sai sót đáng tiếc có thể ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả xét tuyển.

Đối với những thí sinh đã được thông báo trúng tuyển sớm thông qua các phương thức xét tuyển riêng như xét học bạ, xét tuyển kết hợp chứng chỉ quốc tế, thi đánh giá năng lực hoặc phỏng vấn, việc cần làm là xác nhận nguyện vọng trúng tuyển. Cụ thể, thí sinh phải đăng ký ngành đã trúng tuyển là nguyện vọng 1 trên hệ thống của Bộ GD&ĐT. Đây là bước bắt buộc để giữ quyền trúng tuyển, nếu không thực hiện đúng hạn, thí sinh sẽ bị xem là từ chối nhập học. Thời gian đăng ký xác nhận trúng tuyển sớm thường trùng với lịch đăng ký nguyện vọng chung, do đó cần theo dõi thông báo chi tiết từ trường đại học đã trúng tuyển.

Ngoài ra, một số trường đại học còn yêu cầu thí sinh hoàn tất thêm các thủ tục xác nhận nhập học như nộp hồ sơ gốc, giấy chứng nhận kết quả thi hoặc giấy báo nhập học. Thí sinh cần đọc kỹ hướng dẫn từ trường để không bỏ lỡ bất kỳ yêu cầu quan trọng nào.

Kỳ thi đã kết thúc nhưng hành trình xét tuyển vẫn còn nhiều bước quan trọng phía trước. Sự chủ động, cẩn trọng và theo sát thông tin là yếu tố quyết định để các thí sinh đạt được mục tiêu trúng tuyển vào ngôi trường mình mong muốn.

The post Thí sinh cần làm gì sau khi hoàn thành kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025? appeared first on Thể Thao và Xã Hội.

– 17h30 ngày 27/6: Daejeon Citizen vs Jeju United

– 17h30 ngày 27/6: Gimcheon Sangmu vs Jeonbuk FC

Lịch thi đấu VĐQG Phần Lan vòng 12

– 22h00 ngày 27/6: IF Gnistan vs FC Inter Turku

(Ảnh minh họa)

Lịch thi đấu VĐQG Uzbekistan vòng 14

– 23h00 ngày 27/6: Kokand 1912 vs Dinamo Samarkand

– 23h00 ngày 27/6: Nasaf Qarshi vs Pakhtakor Tashkent

Lịch thi đấu VĐQG Belarus vòng 14

– 21h00 ngày 27/6: FK Molodechno vs FC Smorgon

– 23h00 ngày 27/6: FC Minsk vs Slavia Mozyr

Lịch thi đấu VĐQG Estonia vòng 18

– 23h00 ngày 27/6: FCI Levadia vs Narva Trans

Lịch thi đấu VĐQG Latvia vòng 20

– 22h00 ngày 27/6: Auda vs Riga FC

The post Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 27/6 appeared first on Thể Thao và Xã Hội.