Từ xa xưa, dân gian đã lưu truyền uống nước lá sen vì nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giảm mỡ máu, mỡ gan. Nhưng theo các chuyên gia, tác dụng của lá sen chỉ phát huy hiệu quả khi được dùng đúng cách.
Lá sen có thực sự giảm mỡ máu?
Theo Y học Cổ truyền lá sen có tính thanh nhiệt, bình can, chỉ huyết. Nghiên cứu của Y học hiện đại cho thấy, lá sen chứa hợp chất Flavonoid có tác dụng chống oxy hóa lipid màng tế bào gan. Vì vậy, tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ, giảm mỡ máu, chống xơ vữa mạch… Từ đó dự phòng các bệnh lý tim mạch.
Nhiều người bệnh mỡ máu cao tin rằng, có thể dùng lá sen sao khô đem đun sắc, hãm uống thay trà để chữa bệnh hiệu quả, tốt cho sức khỏe.
Chị P.T.H, 39 tuổi (Long Biên, Hà Nội) nghe nhiều người mách uống nước lá sen hàng ngày sẽ giảm được mỡ máu, hạ Cholesterol… nên đi mua cả bao tải về phơi khô để dùng dần. Tuy nhiên, sau thời gian dài sử dụng, các chỉ số mỡ máu chỉ giảm nhẹ, thậm chí có thời điểm vẫn tăng.
Trà lá sen được cho rằng có tác dụng giảm mỡ máu, mỡ gan
Giải thích về trường hợp này, Ths.Bs Nguyễn Thị Hằng – Nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Tuệ Tĩnh cho biết, bất kỳ loại dược liệu nào khi dùng vào mục đích chữa bệnh cũng cần đảm bảo về mặt chất lượng nguyên liệu; quy trình sao tẩm, đun sắc; hàm lượng sử dụng. Việc người dân tự chế biến vô tình làm mất đi dược tính của lá sen. Bên cạnh đó, nếu chỉ dùng lá sen đơn độc, mà không kết hợp với các vị thảo dược khác thì rất khó mang lại hiệu quả mong muốn như trường hợp của chị H.
Bác sĩ Hằng cũng lưu ý, lá sen chứa Alkaloid có tác dụng an thần, nhưng khi sử dụng với liều cao có thể gây mất ngủ, rối loạn nhịp tim. Vì vậy, không nên uống trực tiếp nước lá sen, mà cần bào chế đúng cách để đảm bảo an toàn và phát huy tác dụng tốt nhất.
Ổn định mỡ máu đúng cách bằng lá sen
Lá sen dùng trong giảm mỡ máu phải được chọn kỹ lưỡng từ những lá bánh tẻ tươi, bào chế theo quy trình khép kín, đạt chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm… Đồng thời, nên kết hợp lá sen với các thảo dược có tác dụng hạ Cholesterol, tốt cho gan. Người bệnh có thể lựa chọn các sản phẩm hỗ trợ giảm mỡ máu chứa chiết xuất lá sen được Bộ Y tế cấp phép lưu hành để đảm bảo tính an toàn, hiệu quả.