Không chỉ là nguyên liệu tạo hương trong bữa ăn, sả chanh còn được xem như một thảo dược với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy vậy, công dụng của loại cây này cần được hiểu đúng để sử dụng hiệu quả và an toàn.
Dược liệu quen thuộc trong đời sống
Sả chanh là giống sả phổ biến tại Việt Nam, có mùi thơm dịu, thường dùng làm gia vị, pha trà hoặc xông giải cảm. Theo y học cổ truyền, sả có vị cay, tính ấm, giúp giải cảm, tiêu hóa tốt, giảm đau và sát khuẩn. Thành phần của sả chứa tinh dầu cùng nhiều hoạt chất sinh học như flavonoid, vitamin và khoáng chất, góp phần tạo nên giá trị dược liệu.
Cây sả chanh (Ảnh: Sưu tầm)
Hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý
Các chuyên gia cho biết sả chanh có thể hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Loại thảo dược này thường được dùng để xông giải cảm, giảm sốt, đau đầu. Với hệ tiêu hóa, sả giúp giảm đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn. Ngoài ra, sả còn được dùng hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp, giảm ho, lợi tiểu và giảm phù nhẹ. Một số nghiên cứu hiện đại ghi nhận sả có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ điều hòa đường huyết, mỡ máu.
Xông sả chanh giải cảm (Ảnh: Sưu tầm)
Cách dùng phổ biến, dễ áp dụng
Trong đời sống, sả thường được dùng theo nhiều cách đơn giản như nấu nước uống cùng gừng, mật ong để tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa. Xông hơi bằng sả kết hợp lá thơm là phương pháp quen thuộc giúp giải cảm. Ngoài ra, nước sả còn được dùng ngâm chân giúp thư giãn, cải thiện tuần hoàn.
Lưu ý khi sử dụng
Các bác sĩ khuyên dù có nhiều lợi ích, sả chanh không nên dùng quá liều, chỉ khoảng 10-20g mỗi ngày. Người có cơ địa nóng trong, phụ nữ mang thai hoặc người bệnh dạ dày cần thận trọng. Sả chỉ nên xem là biện pháp hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị, đặc biệt khi có bệnh lý nền.
Tin liên quan: