Cây chè dây từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc quý trong dân gian, đặc biệt hữu ích cho người mắc bệnh dạ dày. Không chỉ được chứng minh qua kinh nghiệm dân gian, nhiều nghiên cứu hiện đại cũng đã xác nhận những tác dụng đáng chú ý của loại thảo dược này đối với sức khỏe.
Dược liệu dân dã, giá trị chữa bệnh cao
Cây chè dây, tên khoa học Ampelopsis cantoniensis, thuộc họ Nho, phân bố rộng rãi ở các vùng đồi núi Việt Nam. Thân cây mềm, leo bám vào các cây bụi, lá có dạng chẻ thùy đặc trưng. Toàn bộ thân, lá và rễ đều có thể sử dụng làm dược liệu. Sau khoảng 10–12 tháng sinh trưởng, chè dây được thu hoạch, phơi khô và thường được dùng dưới dạng trà hoặc thuốc sắc.
Đặc điểm nhận dạng cây chè dây (Ảnh minh họa)
Các nghiên cứu cho thấy, chè dây chứa hàm lượng flavonoid cao (khoảng 18%), cùng với tanin, glucose và rhamnose là những hợp chất giúp kháng viêm, chống oxy hóa, làm lành tổn thương niêm mạc. Đặc biệt, trong chè dây không có các nhóm chất độc như alcaloid hay saponin, nên được đánh giá là an toàn khi sử dụng lâu dài.
Giúp làm lành viêm loét, làm sạch vi khuẩn HP
Theo y học hiện đại, cây chè dây có tác dụng rõ rệt trong điều trị các bệnh lý dạ dày, tá tràng. Hoạt chất flavonoid giúp diệt vi khuẩn Helicobacter pylori (HP), tác nhân chính gây viêm loét dạ dày. Tỷ lệ làm sạch HP khi dùng chè dây đạt tới 42,5%. Đồng thời, dược chất trong chè dây còn giúp trung hòa axit dịch vị, giảm đau và thúc đẩy quá trình tái tạo niêm mạc, giúp vết loét nhanh liền sẹo.
Nhiều chuyên gia đánh giá, sử dụng chè dây đều đặn có thể hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giúp ngủ ngon, giảm triệu chứng ợ hơi, ợ chua và hạn chế trào ngược dạ dày. Đáng chú ý, thảo dược này không gây ngộ độc cấp tính, không ảnh hưởng đến chỉ số huyết học và sinh hóa khi dùng trong thời gian dài.
Chè dây là bài thuốc chữa bệnh dạ dày hiệu quả (Ảnh minh họa)
Thanh nhiệt, giải độc theo y học cổ truyền
Theo y học cổ truyền, chè dây có vị ngọt, tính mát, quy kinh vị và can, có công dụng tiêu viêm, thanh thử nhiệt, giải độc, chữa mụn nhọt, cảm mạo phong nhiệt, viêm họng, viêm kết mạc. Ngoài công dụng chính là chữa viêm loét dạ dày tá tràng, chè dây còn được dùng trong các bài thuốc trị đau nhức xương khớp, hầu họng sưng đau hay áp xe.
Cách dùng và những lưu ý khi sử dụng
Cây chè dây thường được dùng dưới dạng trà hãm hoặc sắc uống, mỗi ngày không nên vượt quá 70g dược liệu khô. Thời điểm uống tốt nhất là vào buổi sáng để tinh thần tỉnh táo và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, người huyết áp thấp không nên uống khi đói vì chè dây có dược tính cao, dễ gây mệt mỏi hoặc chóng mặt nhẹ.
Nên sử dụng chè dây trong mức độ cho phép (Ảnh minh họa)
Các chuyên gia khuyến nghị, nên mua chè dây ở những cơ sở uy tín, có kiểm định chất lượng, tránh mua hàng trôi nổi dễ lẫn tạp chất hoặc nhiễm nấm mốc. Không nên dùng nước chè dây để qua đêm vì có thể gây đầy bụng, tiêu chảy.
Vị thuốc tự nhiên, an toàn và lành tính
Với những bằng chứng khoa học và kinh nghiệm y học cổ truyền, cây chè dây được xem là dược liệu quý có thể hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng, làm sạch vi khuẩn HP, giảm viêm và giúp ngủ ngon. Dù là thảo dược an toàn, người dùng vẫn cần thận trọng về liều lượng và nguồn gốc để phát huy tối đa hiệu quả của “vị thuốc xanh” này trong chăm sóc sức khỏe đường tiêu hóa.
Tin liên quan: